Loker R&D Officer - Head Kitchen - HR Officer - Marketing & Branding Lead CV Narasi Asa Ruang Aksi di Indonesia

Di tengah dinamika industri yang terus berputar, CV Narasi Asa Ruang Aksi membuka peluang emas bagi kamu yang siap berkontribusi dan berinovasi. Mencari tantangan baru? Loker R&D Officer - Head Kitchen - HR Officer - Marketing & Branding Lead di Indonesia ini bisa jadi jawabannya! Dengan semangat kolaborasi dan kreativitas, kamu akan bergabung dalam sebuah tim yang tidak hanya mengejar target, tetapi juga menciptakan dampak positif. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari loker Indonesia terbaru yang menjanjikan pertumbuhan dan pengalaman menarik ini!

CV Narasi Asa Ruang Aksi (@livingwithnara) merupakan Holding Group @urbansnack.id @kopisahaja.id @soerabina @kedairotikahiji @sugeramen

Deskripsi Pekerjaan:
R&D Officer

• Bertanggung jawab dalam merancang, mengembangkan, dan meningkatkan kualitas produk eksisting maupun pengembangan produk baru (New Product Development/NPD)
• Mendukung operasional melalui pengawasan mutu produk, kontrol bahan baku, serta pencatatan inventaris terkait produksi
• Melakukan riset tren pasar untuk menciptakan inovasi produk yang relevan, kompetitif, dan sesuai dengan arah brand
• Bekerjasama lintas fungsi dengan tim Sales, Marketing, dan Operasional dalam merancang strategi produk yang efektif
• Menyusun dokumentasi resep, membuat analisa biaya produksi, dan mengembangkan metode produksi berbasis efisiensi
• Fokus pada pengembangan produksi untuk kebutuhan B2B, B2C, hingga produksi massal

Head Kitchen

• Memimpin seluruh operasional dapur, memastikan standar kualitas produk, kebersihan, dan efisiensi produksi terpenuhi
• Menyusun SOP dapur dan mengimplementasikannya untuk mendukung kelancaran produksi harian maupun pesanan massal
• Mengatur jadwal produksi, mengawasi pengolahan bahan baku, serta memastikan ketersediaan stok secara efektif dan efisien
• Berkolaborasi dengan tim R&D untuk proses trial dan eksekusi produk baru
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur agar selalu sesuai dengan standar brand
• Bertanggung jawab atas pengawasan biaya dapur, termasuk penggunaan bahan baku, food costing, dan pengendalian waste

HR Officer

• Mengelola proses rekrutmen end-to-end: sourcing kandidat, interview awal, hingga onboarding
• Menyusun dan mengembangkan administrasi HR seperti kontrak kerja, database karyawan, absensi, dan pengelolaan cuti
• Membuat dan mensosialisasikan kebijakan perusahaan, SOP internal, serta mendukung pembentukan budaya kerja yang positif
• Memberikan dukungan pada pengembangan karyawan melalui training dan evaluasi kinerja
• Menjadi penghubung antara manajemen dan karyawan dalam menyelesaikan permasalahan tenaga kerja
• Membantu dalam perencanaan kebutuhan tenaga kerja sesuai pertumbuhan bisnis

Marketing & Branding Lead

• Merancang, mengarahkan, dan mengevaluasi strategi pemasaran dan branding untuk seluruh brand di bawah naungan NARA
• Membangun positioning dan brand image melalui kampanye digital, event offline, serta aktivitas promosi lainnya
• Mengelola pembuatan konten kreatif(copywriting, visual, campaign assets) yang sejalan dengan karakter masing-masing brand
• Memimpin eksekusi program loyalty, promosi penjualan, serta kolaborasi dengan mitra strategis dan komunitas
• Mengawasi pengelolaan kanal digital: Instagram, LinkedIn, Website, dan platform pemasaran lainnya
• Melakukan riset pasar, analisa tren industri, serta monitoring aktivitas kompetitor untuk penyusunan strategi marketing yang relevan
• Mengelola budget marketing dan memastikan efektivitas penggunaan anggaran terhadap target bisnis
• Berkoordinasi erat dengan tim Sales, R&D, dan HR untuk mendukung pertumbuhan bisnis secara menyeluruh

Benefit:

• Disediakan mess

Syarat Pekerjaan :
R&D Officer

• Pendidikan minimal D1 di bidang Perhotelan, Tata Boga, Pangan, atau setara
• We encourage fresh graduates to join us
• Experience required (Priority) – minimal 1 tahun di industri FnB, dengan latar belakang sebagai Chef, Product Development, Kitchen Supervisor, atau R&D Assistant
• Memahami teknik dasar hingga lanjutan dalam produksi makanan dan minuman, termasuk food costing, inventory management, serta penggunaan peralatan produksi
• Memiliki wawasan tentang pengembangan produk untuk kebutuhan bisnis skala besar (central kitchen, mass production)
• Mampu membaca tren konsumen, berpikir kreatif, dan mengadaptasikan inovasi ke dalam strategi produk
• Terbiasa bekerja dengan sistem target, timeline proyek, dan mampu berkoordinasi dalam tim
• Memiliki kemampuan dokumentasi yang rapi dan teliti
• Disediakan mess untuk domisili di luar area penempatan

Head Kitchen

• Pendidikan minimal D1 di bidang Kuliner, Tata Boga, atau Perhotelan
• Berpengalaman minimal 1 tahun di dapur produksi FnB, di posisi Head Chef, Sous Chef, atau Kitchen Manager
• Memahami manajemen dapur skala kecil hingga besar (central kitchen) dan pengolahan makanan berbasis standar produksi massal
• Mahir dalam perencanaan produksi, pengaturan manpower dapur, serta pengelolaan inventory bahan baku
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat, detail oriented, dan mampu mengelola tim
• Terbiasa bekerja dengan target produksi dan deadline ketat

HR Officer

• Pendidikan minimal S1 di bidang Psikologi, Manajemen SDM, atau Hukum
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang Human Resources, khususnya di industri FnB lebih disukai
• Menguasai administrasi HR, rekrutmen, dan dasar-dasar peraturan ketenagakerjaan di Indonesia
• Komunikatif, mampu menjaga kerahasiaan data, serta memiliki kemampuan problem solving yang baik
• Terbiasa bekerja mandiri maupun dalam tim, dan adaptif terhadap dinamika organisasi

Marketing & Branding Lead

• Pendidikan minimal S1 di bidang Pemasaran, Komunikasi, Bisnis, atau jurusan terkait
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Marketing Lead, Brand Manager, atau posisi setara
• Berpengalaman mengelola brand di industri FnB, lifestyle, atau kreatif menjadi nilai tambah
• Memahami strategi branding, kampanye digital, event activation, serta pengelolaan komunitas
• Mampu berpikir strategis, kreatif, serta terampil dalam menganalisis data pemasaran
• Terbiasa bekerja dalam lingkungan dinamis dengan target dan timeline yang ketat
• Memiliki leadership dan kemampuan komunikasi yang baik, serta inisiatif tinggi

Jadi, jika kamu adalah seorang yang penuh inspirasi dan siap untuk melangkah ke dalam dunia yang penuh kemungkinan, segera cek dan lamar loker R&D Officer - Head Kitchen - HR Officer - Marketing & Branding Lead di CV Narasi Asa Ruang Aksi. Saatnya kamu bersinar dan menunjukkan bahwa kamu adalah sosok yang dicari. Temukan info lebih lanjut di Besoksenin.com dan jadilah bagian dari perjalanan luar biasa ini!