Loker Manager Restoran (Berpengalaman dibidang Food & Beverage) PT Mahawirya Makmur Sentosa di Jakarta Selatan

Di tengah gemerlap Jakarta Selatan, PT Mahawirya Makmur Sentosa membuka pintu bagi kamu yang memiliki semangat berkobar dan pengalaman di dunia Food & Beverage. Loker Manager Restoran (Berpengalaman dibidang Food & Beverage) di Jakarta Selatan ini adalah kesempatan emas untuk mengukir jejak dalam industri kuliner yang penuh warna. Jika kamu adalah seorang pemimpin yang mampu mengatur tim dengan bijaksana dan menghadirkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan, maka ini adalah panggilanmu untuk bersinar. Temukan lebih banyak tentang loker ini dan persiapkan dirimu untuk melangkah ke dunia yang penuh tantangan dan inovasi. Jangan lewatkan kesempatan ini, kunjungi buku panduan karier yang akan membantumu mempersiapkan diri dengan lebih baik!

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 35 Tahun
Jenis Kelamin: Laki-laki
Pengalaman: Minimal 2 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Deskripsi Pekerjaan:
Job Description and Area of Responsibility:
Mengendalikan dan memastikan tim bekerja sesuai dengan SOP, Job description dan area of responsibility.
Memeriksa dan memonitor standar kualitas produk.
Memeriksa dan memonitor standar kualitas kinerja tim.
Mengelola manajemen stock & inventory, termasuk menjaga ketersediaan dan kesinambungan bahan baku.
Memeriksa dan mengendalikan tahapan Opening maupun Closing restoran.
Memastikan kebersihan dan sanitasi di seluruh area restoran.
Memastikan semua sarana dan prasarana kerja di restoran berfungsi dan terawat dengan baik.
Memastikan pencapaian standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security).
Memastikan konsistensi penerapan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
Meningkatkan target penjualan sekaligus menekan biaya operasional.
Bertanggungjawab atas efisiensi kinerja di semua aspek mulai dari bahan baku, utilitas hingga sumberdaya manusia.
Bertanggungjawab atas pelaporan keuangan dan inventory baik harian, mingguan maupun bulanan (reporting).
Requirements:
Warga Negara Indonesia (WNI) usia antara 25 hingga 35 tahun.
Pendidikan minimal SLTA atau sederajat.
Diutamakan domisili Jakarta & Tangerang
Memiliki pengalaman mengelola sebuah tim food & beverage.
Bersedia ditempatkan dan di-rolling ke seluruh wilayah JABODETABEK.
Siap bersedia tinggal di housing/akomodasi bila diperlukan.
Memiliki dokumen fotokopi Ijazah/SKL, KTP, KK, SKCK Aktif
Hari Kerja: Senin - Minggu
Jam Kerja: 09:00 - 18:00

Saatnya kamu meraih impian dan menjadi bagian dari tim hebat di PT Mahawirya Makmur Sentosa! Loker Manager Restoran (Berpengalaman dibidang Food & Beverage) di Jakarta Selatan ini tidak hanya menjanjikan peluang karier, tetapi juga tantangan seru untuk mengelola dan mengembangkan restoran dengan visi yang kuat. Dengan setiap langkah, kamu bisa membawa inovasi dan cita rasa baru yang akan memikat hati pelanggan. Jika kamu siap untuk menjelajahi dunia kuliner yang lebih dalam, jangan ragu untuk mengunjungi template CV profesional yang bisa mengubah cara kamu melamar pekerjaan ini. Mari bergabung bersama kami dan ukir kisah suksesmu di dunia F&B!